Если у вас намечается приход гостей на торжество, и вы не знаете чем удивить, попробуйте сделать салат в креманках. Кому то это покажется странным, а на самом же деле это очень модно в кулинарном мире. Во многих современных ресторанах подают салаты в креманках. Во- первых – это необычно, во вторых - это красиво, ну и в третьих – самое главное вкусно!
Продукты:
филе курицы 210-250 г;
огурец (небольшого размера) 1-2 шт.;
майонез;
чернослив - 145 г;
грецкие орехи - 115 г;
яйцо - 1 шт.
Филе курицы промыть водой. Положить его в кастрюлю залить холодной водой, посолить и варить 15-20 после закипания воды.
Яйцо отварить вкрутую и потом сразу опустить в холодную воду: во-первых, для того, чтобы быстрее остыло, а, во-вторых, для того, чтобы легче снималась скорлупа.
Чернослив, филе, огурцы и яйцо порезать мелкой соломкой. Грецкие орехи измельчить ножом или скалкой.
Слой 1 – раскладываем филе.
Слой 2 – яйцо.
Слой 3 – чернослив.
Слой 4 – огурец.
Смазать майонезом.
Посыпать орехами.
Готовый салат отправить в холодильник на часик, чтобы он настоялся. Перед отправкой в холодильник обязательно каждый фужер накрыть пищевой плёнкой, чтобы салат не «впитал» все запахи холодильника.
Рекомендуем также прочитать статьи:
Новогодние салаты с черносливом – 7 рецептов для умных хозяек
Салат с тыквой, черносливом и курицей
Салат с соленой красной рыбой и сыром
| 
