Салат из сырой тыквы с яблоком |
Хорошо, когда тыква становится частой гостьей на наших столах. Плохо, когда у хозяек не хватает кулинарных идей на тему того, как ее готовить и с чем подавать. А ведь все гениальное всегда отличалось простотой. Балуйте свою семью салатами из тыквы – например, с яблоками. |
Фаршированные шампиньоны в духовке |
Нафаршировать шампиньоны, засыпать их тертым сыром и запечь в духовке несложно. Гораздо сложнее определиться с выбором начинки – ведь вариантов тут невероятно много. Можно, например, взять сочетание каких-нибудь овощей – помидоров и болгарского перца, как в данном случае. |
Сырные корзиночки с крабовым салатом |
Ажурные корзинки из сыра – оригинальный способ праздничной подачи для любого салата. С одной стороны, сделать их несложно. С другой, действовать нужно аккуратно: работать придется с расплавленным сыром, а это очень капризный «материал». |
Новогодний салат «Елочный шар» |
Салаты на праздничном столе порой выглядят не хуже изысканных тортов – настолько красиво они оформлены. Многим хозяйкам очень нравится творческий процесс, и они готовы тратить лишнее время на приготовление блюда, уделяя много внимания украшениям. Для новогоднего меню подойдет слоеный салат «Елочный шар» из самых обычных ингредиентов – куриного филе, сыра, соленых огурцов и т.д. |
Салат с соленой горбушей и рукколой |
В меру острый и пикантный салат с горбушей вполне достоин того, чтобы подать его на праздничный стол. Уж наверняка за этим столом найдутся те, кто непременно оценит эту закуску. Свежесть салату придают помидоры, пряную горчинку – руккола, остроту – горчичная заправка. |