| Куриный шашлычок – готовим на шпажках |
Этот рецепт годится для приготовления шашлычков как на углях, так и в духовке. Сочное, нежное мясо, с румяной корочкой в маринаде из лайма, красного перца, чеснока и кинзы – почти совершенство. Однако если вы хотите получить действительно вкусное блюдо, необходимо знать некоторые тонкости приготовления куриных шашлычков на шпажках.... |
| Помидорный соус для шашлыка – легкий и свежий вкус |
В долгожданную летнюю пору, вырываясь из душного города, мы частенько выезжаем на природу или на дачу делать шашлыки. В зависимости от вкусов хозяйки, существует множество способов подачи жареного мяса. Один из беспроигрышных вариантов – рецепт очень вкусного, быстрого в приготовлении и богатого витаминами соуса из свежих помидоров.... |
| Свинина на гриле в лаймовом маринаде – для любителей экзотики |
Редкий человек не любит жареное на углях мясо - этот аромат, разносящийся на многие метры, вызывает только положительные эмоции и неизменные ассоциации с летним отдыхом, вылазками на природу, приятным отдыхом в кругу друзей. Но приготовление свинины на гриле начинается с выбора мяса, и здесь нужно следовать нескольким простым правилам. «Прекрасная Половина» делится со своими читателями маленькими кулинарными хитростями и шикарным рецептом с пошаговыми фото.... |
| Шашлык из свинины на минералке – безупречный вкус |
Если вас интересует вопрос «как лучше всего замариновать шашлык?», я вам отвечу - в минеральной воде. Причем без «хитрых» специй, уксуса, лимонного сока и майонеза. Какая это вкуснятина - просто слов нет.... |
| Рыба на костре – запеченный пеленгас с овощным гарниром |
Выбираясь за город на пикник, мы всегда стараемся полакомиться жареным или запеченным на костре мясом. А вы никогда не пробовали готовить рыбу на костре? Это тоже очень вкусно, а к тому же еще полезно и быстро. Один из таких «эконом-вариантов» - запеченный на решетке пеленгас.... |
