| Сытный суп с красной рыбой |
Часто после приготовления блюд с красной рыбой и разделения ее на филе на костях остается мясо. Также остается мякоть при отрезании головы. Все это отлично подходит для супа.... |
| Щи из капусты и щавеля в мультиварке |
Как известно, существует две основных разновидности щей: их варят либо с капустой, либо с щавелем. А можно объединить в «рамках» одного блюда оба названных ингредиента. Щи, в которых одновременно присутствуют и щавель, и капуста – превосходный вариант «весеннего» супчика, актуального в сезон молодых овощей.... |
| Суп на плавленых сырках с мясными фрикадельками |
У этого супчика нежный сливочный вкус и приятный цвет, он очень согревающий, а изумительный аромат французских трав быстро соберет за столом всю семью. Рецептов супа из плавленых сырков кулинары придумали множество, но один из самых популярных - это вариант с фрикадельками из мясного фарша. Его и дети очень любят, и взрослые уважают.... |
| Суп со стручковой фасолью – 2 способа приготовления |
Замороженная стручковая фасоль – отличная идея для быстрого и легкого, но в то же время питательного супа. Оптимальная основа для него – куриный бульон, но по желанию можно ограничиться и овощным. Картошка, немного свежей зелени, зажарка из моркови и лука на растительном масле и, собственно, сама зеленая стручковая фасоль – вот и все, потребуется.... |
| Красный борщ: секреты правильного цвета |
Красный борщ - очень вкусное и всеми любимое первое блюдо, но в приготовлении его есть несколько моментов, которые обязательно нужно учитывать. В частности, важно сохранить его красивый красный цвет. «Правильный» оттенок получится лишь в том случае, если грамотно подобрать пропорции свеклы и томатной пасты.... |
