Настоящая женщина должна успевать все: работать, быть мамой, красавицей женой и отменным кулинаром. Бывает так, что совсем не хватает времени на приготовление ужина. Но выход есть всегда: вас выручит рецепт простого блюда из картофеля с фаршем, которое готовится в мультиварке. Это одна из разновидностей мясо-овощного рагу, сытного и питательного. Если вам нужно быстро накормить голодного мужа, то это один из лучших вариантов.
Приготовить картофель с фаршем, в принципе, можно в любой мультиварке. Для этого нужно наличие в чудо-приборе функций «Тушение» или «Мясо». Как правило, они предусмотрены во всех современных моделях от ведущих производителей. Так что проблем здесь возникнуть не должно.
Рецепт для мультиварки: рагу картофеля с фаршем
Продукты:
готовый куриный фарш – 300 г;
картофель – 700 г;
помидоры средней величины – 3 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
майонез – 2 ст. ложки (можно заменить и сметаной);
подсолнечное масло – 50 мл;
свежая зелень петрушки – 10 г;
адыгейская соль, черный молотый перец либо другие специи – по вкусу.
Приготовление. Сначала необходимо очистить картофель и порезать его колечками.
На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло, выложить туда же картофель, посолить, сдобрить майонезом и присыпать специями.
Чеснок измельчить удобным для вас способом - натереть на специальной терке, порубить кухонным ножом или пропустить через пресс.
Зелень петрушки достаточно всего лишь покрошить ножом.
Помидоры порезать полукольцами – впрочем, можно и мельче.
Подготовленный фарш засыпают нарезанной свежей зеленью и разминают все это пальцами.
Далее все продукты сложить в чашу мультиварки – туда, где уже лежит картофель. Аккуратно все перемешать. Если у вас в мультиварке чаша с тефлоновым покрытием, перемешивать нужно силиконовой или пластиковой (в крайнем случае – деревянной) лопаточкой.
Готовить рагу в режиме «Тушение» или «Мясо»на протяжении 45 минут. Для приготовления блюда в мультварке-скороварке время можно сократить до 20 минут, так как тепловая обработка будет происходить под давлением, и картофель, да и другие составляющие, очень быстро дойдут до готовности.
Полезное и нежное мясо кур прекрасно сочетается с овощами. Такое простое, но необыкновенно вкусное блюдо непременно понравится членам вашей семьи. Кушайте на здоровье!
P.S.: Если этот мастер-класс оказался для вас полезным, вы можете сказать «спасибо» его автору, написав комментарий или нажав кнопочку вашей любимой социальной сети под публикацией.
В оформлении статьи использованы авторские фото Аллы Никифоровой. Копирование запрещено!
Рекомендуем также прочитать статьи:
Пельмени с рубленым куриным фаршем
Рагу со свининой и помидорами в мультиварке-скороварке
Макароны в мультиварке с овощами – скороспелый обед
Предыдущая публикация:
Одежда и аксессуары в горошек: с чем носить?
| 
