Рецепты таких закусок хозяйки обычно стараются не забывать. И поводов для любви к ним много. Они просты, не требуют точной дозировки продуктов, быстро готовятся, вкусны и аппетитно выглядят. Подходят даже для праздничного стола, что тоже важно. Какой бы праздник вы не отмечали, повод приготовить фаршированные шампиньоны всегда найдется.

От муки, из которой вы испечете блины, зависит многое: их нежность, эластичность, да и вкус, наконец. Кукурузная мука отличается особо тонким помолом, она похожа на крахмал. Вот почему блины из нее всегда выходят очень тоненькими и деликатными.

Постепенно приобщаясь к восточным праздничным традициям, многие из нас как-то незаметно для себя стали отмечать не только традиционный Новый год и следующий через 2 недели после него Старый Новый год, но еще и Новый год по-китайски, который обычно выпадает на конец января или на февраль. Что ж, хороших праздников должно быть много. Главное, правильно их отмечать. Об этом мы сегодня и поговорим.

Гурманов таким сочетанием, как курица и картошка, не удивишь, и, тем не менее, у таких блюд миллионы поклонников. Доступность продуктов и быстрота приготовления – вот, пожалуй, основные критерии этой всенародной любви. Казалось бы, самое банальное дело – запечь курицу и картошку в духовке. Но ведь от готового блюда за уши не оттащишь!

О том, какое вино можно считать самым праздничным, даже спорить не нужно. Согласно устоявшейся традиции, это шампанское. Его брызги, золотистый цвет и каскады живых пузырьков символизируют веселье и счастье. Однако подача шампанского к праздничному столу – целое искусство, которым владеют немногие.