Салаты и закуски

У любой хозяйки есть свой рецепт этой закуски, а в каждой семье баклажанную домашнюю икру, в том числе и на зиму, готовят по-своему и с каким-нибудь секретом. Если вы любите блюда из баклажанов, приглашаю приготовить икру-закуску вместе со мной. Гарантирую и обещаю, что готовое блюдо будет весьма оригинальным, а ваши дегустаторы распробуют в икре каждый ингредиент отдельно и все вместе....

Великолепный и неподражаемый кабачок прекрасен в любом исполнении. Хотите жарьте его, хотите – парьте, хотите – тушите или запекайте. Из него можно готовить даже конфеты и варенья, а уж пожарить кабачки в кляре на сметане – это и вовсе пара пустяков....

У куриного мяса почитателей хватало всегда. Вкусное, питательное, легко усвояемое и к тому же достаточно доступное, оно часто используется как основа для всевозможных праздничных блюд. Ну, а новогодние салаты с курицей – это уже почти наша национальная традиция....

Красивые и аккуратные рулетики изкабачков будут оригинально смотреться на любом столе, в том числе и на праздничном, и по всем параметрам составят достойную конкуренцию каким-нибудь экзотическим роллам. По вкусу кабачки прекрасно сочетаются со многими продуктами, и особенно с сырами практически любого сорта. Попробуйте приготовить разные виды кабачковых рулетиков с сыром по рецептам от «Прекрасной половины»....

Для новогоднего стола хозяйки всегда стараются приготовить блюда с необычным оформлением. Поскольку, согласно модному восточному календарю, 2014 год связан со знаком Лошади, то давайте рискнем посвятить один из салатов именно ей. Итак, осваиваем рецепт салата в виде лошади – вкусного, легкого и красивого блюда....