Салаты и закуски

«Роллы всякие нужны, роллы всякие вкусны» - пожалуй, так можно сказать о популярной закуске, перефразируя детское стихотворение. В восточной кухне насчитываются сотни рецептов приготовления роллов – ведь для них годятся любые виды начинки. А фантазия наших хозяюшек порой заходит еще дальше, и поэтому появляются новые оригинальные идеи – например, картофельные роллы на вафельных коржах....

А вы знаете, как можно определить «квалификацию» домашней хозяйки? Способов, конечно, очень много, но самый проверенный заключается в том, сколько рецептов салатов она знает. Причем не только празднично-торжественных, но и на каждый день. Ведь салаты – это блюда, которые должно появляться на столе как можно чаще....

Есть рецепты салатов, которые давно стали всенародно любимыми. К этой «салатной классике» можно отнести сочетание крабовых палочек с капустой. Российские хозяйки (и не только они, кстати) освоили его примерно в конце 90-х годов прошлого века, когда, наконец, сами крабовые палочки перестали быть экзотическим явлением в продуктовых магазинах....

Рецептов, где применяются сосиски, очень много. Все блюда, которые по ним можно приготовить, - разные на вкус и вид. Но вариант с сосисками в хрустящей корочке, - безусловно, - один из лучших, так как очень прост....

Нежное мясо и неповторимый вкус креветок знаком практически каждому. Хотя мало кто знает, что этот уникальный морепродукт содержит невероятное количество незаменимых для человека веществ, среди которых омега-3 кислота, йод, калий, сера и цинк. Кроме того, креветки отличаются минимальным содержанием жиров, что позволяет отнести их к диетическому продукту....