Яблочное пюре на зиму – готовим в домашних условиях |
Чем яблочное пюре отличается от повидла или джема, приготовленного из тех же фруктов. Особым вкусом и очень нежной текстурой. Этот способ консервации яблок обязательно нужно брать в расчет, когда в доме есть маленькие дети – зимой они очень нуждаются в витаминах, а в таком виде яблоки для них крайне полезны. |
Квашеная капуста на зиму в банках |
Почему зимой всегда хочется квашеной капусты? Наверное, потому, что это заложено в нас с детства. И любая практичная хозяйка прилагает все усилия к тому, чтобы банки с квашеной капустой всегда были у нее под рукой. Кстати, рецепт квашеной капусты в банках не случайно стал таким популярным. |
Домашний сироп из шиповника: как приготовить |
У хорошей хозяйки любой урожай идет в дело. Даже ягодам шиповника можно найти применение, приготовив из них полезный для здоровья сироп. Продукт, приготовленный в домашних условиях, по качеству не уступит аптечному. |
Как сушить виноград на изюм в духовке |
Сушка винограда на открытом воздухе с целью превратит ягоды в изюм – самый простой способ. Но он отнимает много времени, поскольку на весь процесс обычно уходит несколько дней. К тому же может подкачать погода. Гораздо удобнее сушить виноград в специальных сушилках, а если их нет – в обычной духовке, газовой или электрической. |
Протертые яблоки на зиму с сахаром |
Не знаете, куда деть урожай яблок, а закатывать на зиму сто пятьдесят банок яблочного варенья вам не хочется? Приготовьте протертые яблоки с сахаром. У этой заготовки спектр применения гораздо шире, чем у того же варенья. О том, что с ней потом можно сделать, рассказано в рецепте. |